Petit jujube aigre, grande industrie, la petite ville sous les montagnes Taihang a été la première à produire du jujube aigre

Un petit jujubier, une fois germé, peut être transformé en thé de bourgeons de jujubier. Le fruit du jujubier peut être transformé en divers aliments transformés, tels que des nouilles, des gâteaux et des boissons au jus de jujubier. Des coussins de coques de jujubier, du charbon actif et d'autres produits peuvent être transformés après décorticage du noyau. Les noyaux de jujubier peuvent être transformés en poudre, pâte, liquide buvable et autres produits de santé. Dans ce comté, le jujubier acide est un véritable trésor. Ces dernières années, les grands producteurs de jujubier du comté de Neiqiu ont acquis des immeubles en ville, et de nombreux grands ménages ont ouvert des Mercedes-Benz BMW, faisant du jujubier un véritable secteur prospère dans le comté.

Situé au sud-ouest de la province du Hebei, le comté de Neiqiu est actuellement la plus grande base de plantation artificielle de jujubes acides et un centre de traitement et de distribution de noyaux de jujubes acides. Il est connu comme « le premier au monde en matière de jujubes acides de Neiqiu » et « le noyau de jujube mondial est connu pour sa Chine, et le noyau de jujube chinois est connu pour sa Chine ». L'industrie du jujube acide du comté de Neiqiu est la plus importante des quatre industries.

La qualité des noyaux de jujube acide est exceptionnelle. Le comté de Neiqiu est la principale source de « noyaux de jujube Xing », une substance médicinale pure. Le « Compendium of Materia Medica » mentionne : « Meilleurs noyaux de jujube de la préfecture de Shunde », « noyaux de jujube Xing » à gros grains, à la peau violette, de la meilleure qualité et au rendement le plus élevé connu dans tout le pays.

Français La teneur moyenne en principes actifs des noyaux de jujube dans le comté de Neiqiu s'est classée première de la province, et la teneur moyenne en spinotine (principal principe actif de la sédation et de l'hypnose) était de 0,182 (poids moléculaire), soit 81,8 % de plus que la teneur stipulée dans la Pharmacopée chinoise (0,08). La teneur moyenne en saponine A de jujube (qui a une activité antibactérienne, antipyrétique, centre nerveux et effets anticancéreux) était de 0,128, soit 87,2 % de plus que la teneur prescrite (0,03).

L'ampleur de la culture artificielle est la plus importante. Le comté de Neiqiu cultive des jujubiers depuis plus de 500 ans. Sa technologie est mature et de nouvelles variétés, telles que Taihang n° 1, Taihang n° 2 et Taihang n° 3, ont été sélectionnées et cultivées.

Le comté de Neiqiu possède une vaste zone vallonnée. Au cours des deux dernières années, la superficie de jujubiers cultivés artificiellement a connu une croissance rapide, passant de 26 000 mu en 2021 à 75 000 mu en 2023. C'est le plus grand comté du pays en termes de superficie de jujubiers cultivés artificiellement, avec 13 bases de plantation standardisées de plus de 1 000 mu. La superficie de culture artificielle de jujubiers aigres devrait atteindre 102 000 mu en 2024.

La capacité de transformation est la plus importante du secteur. Le comté de Neiqiu est le plus grand centre de transformation et de distribution de noyaux de jujube en Chine, et le volume de transformation représente plus de 70 % du marché national. On compte plus de 1 000 unités de transformation de noyaux de jujube (ou producteurs) dans le comté (plus de 600 dans le comté de Zanhuang, ville de Shijiazhuang, et une seule dans le comté de Wenshang, province du Shandong), plus de 15 000 employés (plus de 8 000 dans le comté de Zanhuang, ville de Shijiazhuang), et l'ensemble de la chaîne industrielle génère une croissance annuelle de près de 32 000 yuans par travailleur.

Dans le même temps, le comté de Neiqiu est également la principale zone de production d'équipements de traitement de noyaux de jujube, qui sont vendus dans tout le pays, et a développé et produit de manière indépendante la capacité de traitement la plus avancée et la plus importante d'équipements de traitement de noyaux de jujube du pays.

Le volume des échanges de noyaux de jujube marinés est le plus élevé. Dès le début des années 1990, le comté de Neiqiu a commencé à commercialiser des noyaux de jujube dans tout le pays, principalement en gros, pour le marché national des produits médicinaux, notamment à Anguo (province du Hebei), Bozhou (province de l'Anhui) et Anyang (province du Henan), avec un montant annuel de transactions de 5,2 milliards de yuans.

Afin de promouvoir l'achat et la vente de noyaux de jujube, la Chambre de commerce de l'industrie du jujube de Neiqiu a été créée en 2022, et le produit financier « Prêt de noyaux de jujube » a été innové et développé, et un total de 709 millions de yuans de prêts ont été émis.

Actuellement, Hebei Riyoucheng Xingzaoren Biotechnology Co., Ltd., leader du secteur du jujube dans le comté de Neiqiu, se prépare à construire l'entrepôt le plus complet et le plus avancé de matières médicinales chinoises authentiques. Ce dernier deviendra le centre de négoce de noyaux de jujube et la plateforme numérique de référence de toute la chaîne industrielle du pays. La marque Xiangquren, spécialisée dans la production de poudre pure de jujube, est aujourd'hui leader du secteur, tant par sa production que par sa taille. La prochaine étape de développement de l'entreprise consiste à se concentrer sur cinq axes :

Établir une base standardisée pour assurer la qualité des produits.

Avec les entreprises leaders comme guide, soutenir le développement conjoint et collectif des grands producteurs, construire une base de normalisation, en approfondissant la coopération avec les institutions de recherche scientifique et les collèges et universités, formuler des normes de qualité, améliorer le système de traçabilité de la qualité, construire un laboratoire qualifié de qualité des noyaux de jujube aigres et réaliser des tests complets du processus de gestion de la production.

Mise en place d'un entrepôt de production numérique, rôle innovant de promotion financière et d'entreposage.

Réaliser les opérations financières de l'entrepôt d'origine et mettre en œuvre de manière innovante le nantissement du récépissé d'entrepôt d'origine à Neiqiu. Parallèlement, sur la base du récépissé d'entrepôt financier, l'entrepôt d'origine explore la traçabilité de l'origine des dattes acides, améliore la qualité des noyaux de dattes acides, renforce l'avantage concurrentiel du marché des noyaux de dattes acides de Neiqiu et résout le problème actuel de traçabilité de l'origine des noyaux de dattes acides sur le marché.

Dans le même temps, pour résoudre le problème de la non-distinction des jujubes étrangers et des jujubes locaux dans le traitement du comté de Neiqiu, grâce au traçage de l'origine, mettre en évidence les avantages des noyaux de jujube Xing en matières médicinales pures et promouvoir davantage le développement sain de l'industrie du jujube.

Améliorer la certification du système et ouvrir de nouveaux canaux de circulation et de vente.

Grâce à la certification GAP et GMP, réduisez les liens de vente intermédiaires, réalisez un amarrage direct avec les sociétés pharmaceutiques et changez complètement le mode actuel de circulation et de commerce de bas niveau dans notre pays.

Développer une série de normes de produits.

Selon la situation actuelle de l'industrie des noyaux de jujube dans le comté de Neiqiu, diriger la formulation de normes en série pour l'industrie du jujube : y compris les normes de qualité des produits, les normes de plantation, etc., à travers les normes visant à améliorer la qualité et la réputation industrielle.

Créez une marque connue sur le marché et lancez une série de produits.

Après de nombreuses années de précipitation sur le marché, a été reconnu par la majorité des consommateurs. Face à l'industrie du jujube aigre de qualité inférieure et à bas prix et à la falsification du faux chaos, la marque Riyoucheng respecte strictement la qualité de l'industrie, adhère à la stratégie de conscience de haute qualité et de bas prix, afin que davantage de personnes puissent acheter les vrais produits et les bons produits.