Moulin à jujube ziziphus, communément appelé échinacée, c'est une plante largement utilisée dans la médecine traditionnelle et les domaines de la santé moderne.
La poudre de noyaux de jujube est un aliment sain fabriqué à partir de dattes rouges finement transformées. Ces dernières années, avec l'importance croissante accordée à une alimentation saine, la poudre de jujube a progressivement gagné en popularité.
Le thé aux graines de jujube, en tant que boisson de santé traditionnelle, a progressivement gagné en popularité auprès du grand public ces dernières années.
La pâte de graines de jujube, en tant qu'aliment traditionnel, est de plus en plus appréciée par les consommateurs ces dernières années en raison de sa saveur unique et de son riche contenu nutritionnel.
Une petite datte acide, apparemment sans grande valeur ! Pourtant, dans le comté de Neiqiu, dans la montagne Taihang, la petite datte acide est la « haricot d'or » des habitants.
Selon les données de l’Association chinoise du sommeil, plus de 300 millions de personnes en Chine souffrent actuellement de troubles du sommeil, et ce nombre continue d’augmenter d’année en année.
Suanzaoren, ce nom est empreint d'un charme naturel. C'est une plante sauvage qui pousse dans certaines régions, notamment dans la région de Neiqiu, à Xingtai, en Chine.