Kernel powder ni chakula chenye afya kinachotengenezwa kwa tende nyekundu zilizochakatwa vizuri. Katika miaka ya hivi karibuni, pamoja na msisitizo unaoongezeka wa kula kwa afya, unga wa jujube umekuwa maarufu sana.
Uwekaji wa mbegu za jujube, kama chakula cha kitamaduni, umezidi kupendelewa na watumiaji katika miaka ya hivi karibuni kutokana na ladha yake ya kipekee na maudhui mengi ya lishe.
Tarehe ndogo ya siki, inaonekana kama sio thamani kubwa! Lakini katika kaunti ya Neiqiu ya Mlima wa Taihang, jujube ndogo ya sour ni "maharage ya dhahabu" ya watu.
Kulingana na takwimu za Chama cha Usingizi cha China, hivi sasa kuna zaidi ya watu milioni 300 nchini China ambao wanakabiliwa na matatizo ya usingizi, na idadi hii bado inaongezeka mwaka hadi mwaka.
Suanzaoren, jina hili linasikika limejaa haiba ya asili. Ni mmea wa porini ambao hukua katika maeneo maalum, haswa katika eneo la Neiqiu la Xingtai, Uchina.